Y como usted puede observar;
esto es como la ruta a la más lejana de las portadas
del mundo del "Retorno".
Ese mismo que asila ahora a la mezcladora grisácea;
donde se moldean las masas de raspadas tortillas de rescoldo,
bollos, alluyas y el de las hogazas amasadas;
donde se doran marraquetas de liudados olores.
Capricho imperdonable, cuando hay pebres para untar;
cuando hay que cubrir chorizos, longanizas y hasta butifarras,
untar fritangas y causeos y hasta prietas encebolladas.
Cuando no es necesario saber si antes fue la noche
o el lato albor de no sé cuantas horas celebrando el retorno
al planeta de los hornos,
el de los horarios amurallados
por los apetitos de sus vecinos.
Si hasta la arena del desierto se pareció a un batido
"enmigado" y crujiente;
y los espejismos rasantes sus aromas perfumando
mis apetitos.
POE-SILLA DEL MIMBRE
Galardón "Alluya Dorada" Poetas y Panaderos del Cantón de Los Hornos
Premio "La Masa" Poetas Metidos Hasta Las Masas Por el Amor A Las Palabras.
Premio "Letra Liudada" Asociación de Maseros de Panaderías de Galicia
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